1 xíc. de aveia em grão
½ xíc. de amêndoa
1 banana grande, ou 2 pequenas
6-8 tâmaras, ou mel à gosto
Pitada de sal
Sementes  de chia, abóbora s/ casca e linhaça moída
Colocar separadamente a aveia, a amêndoa e a tâmara de molho. No dia seguinte lavar bem a aveia e a amêndoa e escorrer. Escorrer a tâmara também. Bater tudo em um processador ou liquidificador até ficar cremoso. Se estiver muito seco, acrescentar a água da tâmara.
Molho de morango:
1 caixinha de morango
Mel, à gosto
Pitada de sal
Bater bem no liquidificador.
Colocar colheradas do creme em pratos individuais. Cobrir com frutas como: Abacate, maçã, mamão, etc. Despejar o molho de morango por cima das frutas e por últimos espalhar as sementes.
Receita de: Dalva Van Melle para o Projeto Reviver
Creme de Aveia

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