Ingredientes:

6 batatas médias
2 a 3 dentes de alho, amassados
4 colh. azeite de oliva
Sal
Ervas, à gosto
Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 220˚C. Coloque a batata em uma tábua de cortar com o lado mais plano para baixo, de modo que a batata não role. Começe a cortar a batata em fatias de 3 a 4 mm de espessura cuidando para não cortar totalmente e separar as fatias.
Misture os demais ingredientes em um prato e passe entre as fatias e por cima da batata para que fique temperada. Arrume as batats em uma forma e asse por cerca de 40 minutos ou até que fique macia.

Receita da Internet, adaptada por Rute Bazan.

Batata Fatiada

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